Suiker, maltodextrine, verdikkingsmiddelen, emulgators, do we need to say more?!… Pure verse amandelmelk maak je beter zelf! Een fluitje van een cent én gemaakt in no-time…

Ingrediënten:

– handjevol amandelen (gepeld of ongepeld)

– 2 à 3 dadels

– 4 kopjes water

That’s all!

Neem een glazen bokaal die je kan afsluiten vul met de kopjes water. Gooi de amandelen en de dadels er in en laat een 8-tal uurtjes weken.

Doe het pitje uit de dadels 😉 en mix alles tot er geen stukjes meer inzitten.

Voila! Klaar!

Je kan de amandelmelk een keertje zeven als je dit wil, dan krijg een een mooie gladde melk….

Bewaar in de koelkast.

Lekker met havermout, besjes, aardbeien, banaan,…. of voor de kids opwarmen met cacao voor chocolade-amandelmelk…. tja, do we need to say more? 😉